Українці переплачують за продукти в магазинах до 50%

Технолог з невеличкого ковбасного цеху розповів програмі Територія обману, з чого ж насправді складається ціна товарів.

"Вартість ковбаси на наших полицях – 70 гривень. Проте вона може підскочити до 100-110 гривень", - пояснює технолог Олександр з підприємства, яке не працює з магазинами, бо там їхній товар штучно дорожчає.

"70% - це сировина, 15% - зарплата, 10% - реалізаційна націнка, тобто витрати на транспортування. Чистого прибутку з ковбаси десь у 5%", - пояснює Олександр.

У великих магазинах ціни вже зовсім інші. У супермаркетах все вирішують не технологи, а бізнесмени.

У кількох великих магазинах ціни дуже відрізняються. Подібний за вмістом сервелат коштує і 97 гривень, і 99 гривень, і навіть 108 гривень.

Щоб розібратися у причині стрибків цін журналісти прикинулися потенційними постачальниками уявної ковбаси. І зустрілися з представником однієї з торговельних мереж. Він розповів, що майже 91 тисячу гривень треба заплатити, щоб 5 видів уявних ковбас з'явилися в магазині.

А от документи на товар, які підтверджують якість та безпеку ковбаси, адміністрацію магазину не цікавлять.

Виходить, що практично кожний товар в магазині може коштувати на 20-30 відсотків дешевше.

Дослідження журналістів показало, що за буханку чорного хліба, літр молока, кілограм картоплі, огірків, помідорів та шкарпетки у супермаркеті можна заплатити 57,77 грн, а на базарі – 52,30 грн.

Найцікавіше, що ціни у маркетах зростають не на елітний алкоголь та сири з пліснявою, а на соціально важливі товари.

У рейтингу продуктів, на яких більше всього роблять націнки, п'яте місце посіли ковбасні вироби - 15% націнки. Четверте і третє місце - курятина і молоко – 20% націнки. Соняшникова олія – на другому місці з націнкою у 45%. А лідер рейтингу - гречка, яка може коштувати дешевше більше ніж вдвічі.